Imbasan Sejarah

Thomas Jefferson telah menjadi kaya dengan memperkenalkan vanila ke Amerika Syarikat pada tahun 1700. Semasa menjadi utusan kepada Raja Loius XVI Perancis, beliau mula mengenali vanila dan telah membawa 200 biji buah vanila apabila beliau kembali ke Amerika Syarikat.

Ais krim menjadi sangat popular sebelum Perang Revolusi dan menjadi hidangan di kedai - kedai konfeksi, di New York City.

George Washington menyukai ais krim dan menyimpan dua pasu ais krim sebagai barangan hiasan di Gunung Vernon semasa pemerintahan beliau pada tahun 1789 – 1797.

Dolly Madison telah menjadi sensasi apabila beliau menghidangkan ais krim sebagai pencuci mulut untuk Rumah Putih semasa mesyuarat kedua pada tahun 1812.

Kon ais krim yang pertama telah dikeluarkan di New York City pada tahun 1896 oleh Italo Marchiony, seorang yang berpindah dari Itali pada akhir 1800. Acuan tersebut telah dijadikan paten pada Disember 1903. Pada tahun 1904, kon ais krim telah diperkenalkan kepada St. Louis World’s Fair apabila pembuat wafel dari Syria bernama E.A. Hamwi mula membuat wafel dalam bentuk kon untuk kegunaan pengeluar ais krim yang bekerjasama. Kon ini telah digunakan sehingga sekarang dimana berbilion kon dikeluarkan setiap tahun.